Обласна школа кращого педагогічного досвіду 03.02.2022

| Лаврентьєва О.М., методист

Обласна школа кращого педагогічного досвіду 03.02.2022

3 лютого 2022 року на базі нашого училища згідно з планом роботи НМЦ ПТО у Харківській області було проведено заняття обласної школи кращого педагогічного досвіду для педагогічних працівників професій харчової промисловості та торгівлі ЗП(ПТ)О за темою "Упровадження в освітній процес інноваціних технологій як ефективний засіб розвитку компетентностей здобувачів освіти". Перед початком роботи Школи гостей привітав директор училища Сорокін І.М..

Методист НМЦ ПТО Зайцева Лариса ознайомила присутніх з планом роботи Школи

Борисенко Оксана (майстер в/н) виступила з доповіддю "НАССР та безпечне харчування"

Після огляду кабінетів професійно-теоретичного навчання з професії кухар, кондитер учасники Школи вирушили до наших лабораторій.

В лабораторї кондитерів майстер в/н Усатенко Наталія провела майстер клас з приготування сучасних десертів і закусок (еспумів) за допомогою сифону.

У лабораторї кухарів викладач спецтехнології Супрун Ольга показала гостям майстер-клас з приготування зефіру

Наші педагоги продемонстрували високий клас професійної майстерності. Вони завжди готові поділитися своїм досвідом та знаннями з колегами, учнями. Майстер-класи транслювалися у мережі Instagram.

Залишити коментар

Ще ніхто не залишив коментар. Ви можете бути першим!