Майстер клас з приготування «Львівського сирника»
| Оксана БОРИСЕНКО майстер в/н
23.03.2023 в нашому училище відбувався майстер-клас з приготування «Львівського сирника». Який пройшов в лабораторії кондитерів нашого навчального закладу. Спочатку ми дізнались історію десерту та його похідних, сирної запіканки, чизкейку. Майстер Оксана БОРИСЕНКО продемонстровала технологію приготування сирнику, види оформлення та вимоги до якості.
Залишити коментар