Останнi новини

  • Конкурс "Битва титанів - 2019"

    05.12.2019 р. на базі Харківського торгівельно-економічного коледжу проходив регіональний конкурс кулінарного та кондитерського мистецтва «Битва титанів-2019», в якому ДПТНЗ «Харківське вище професійне училище будівництва» брало участь . До складу суддівської колегії входили міжнародні кухарі-кондит...

  • Відкритий урок Усатенко Н.М.

    В групі КК 32 проведен відкритий урок майстра в/н Усатенко Н.М. на тему: "Приготування тістечка пісочного". Пісочний  кошик з кремом та фруктами. Учні відпрацювали навички з приготування виробів за темою уроку. ...

  • Засідання гуртка"Гурман"

    10 грудня 2018 року відбулося  засідання кулінарного гуртка «Гурман» за темою  « Подорож млинців навколо світу». Учні групи КК-4  здійснили віртуальну подорож  млинцевим кулінарним маршрутом до 10 країн світу з дегустацією борошняних смаколиків презентованих кухонь. ...

  • Відкритий урок Богданової І.В.

    4 грудня 2018 року  викладач Богданова І.В. провела відкритий урок з предмета "Устаткування підприємств харчування" в групі КК - 5. Тема уроку: "Фритюрниці електричні: ФЕ-20М, ФЕСМ-20. На уроці були присутні викладачі та майстри виробничого навчання. Урок пройшов на високому методичному рівні. ...